Les sous-doués cuisinent
MES ANTI-SECHES DE CUISINE
Marmiton.org
Editions Play Bac
9.99 €
Le livre-éventail à placer en bonne position dans votre cuisine pour avoir tous les bons tuyaux et savoirs importants à portée de main (moi, je l’ai glissé dans le tiroir à épices, près du plan de travail et de la liste de courses…) Pêle-mêle non exhaustif : une liste des produits frais mois par mois, un guide pour reconnaître les primeurs ou les parties du bœuf, la recette de la béchamel, les différentes cuisson des œufs, un tableau de conversion, ou encore la liste des ingrédients à avoir impérativement dans son placard ou son frigo… Autant d’astuces et de pense-bêtes pour simplifier la vie des jeunes qui s’installent comme des cuisinières rôdées dont la mémoire flanche… comme moi !